Préparation :

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C. Faites bouillir l’eau, le sucre et le miel. Ajoutez les zestes, la vanille et les épices.

2️⃣ Dans un saladier, mélangez farine, levure, bicarbonate et sel.

3️⃣ Versez le sirop chaud petit à petit en mélangeant. Ajoutez le beurre fondu.

4️⃣ Versez dans un moule beurré et enfournez 20 min.

5️⃣ Une fois cuit, badigeonnez de miel fondu, laissez refroidir, démoulez et dégustez !