Le Thaïbonnet est un riz de type long, sa couleur est cristalline. Sa principale caractéristique est le transfert minimum d’amidon, par conséquent, ses petits grains absorbent les assaisonnements. Il s’agit donc d’un riz parfait pour des plats nécessitant un riz non aggloméré. Il est particulièrement adapté aux salades, accompagnements et pilaf.
Origine Italie

Préparation : Sa cuisson est rapide, plus ou moins 15 min selon si on l’aime plus ou moins al dente !
1 volume de riz pour 3 volumes d’eaux bouillantes salées.

Conservation : Garder au sec et à l’abri de la chaleur

5,25 €/kg – Vendu en contenant de 500 grammes ou 1 kg, au choix.