Aux hirondelles

épicerie responsable et café à la campagne

Oignons jaunes

0,65

Origine Sud – Ouest

Cal 60-80

2.45€ / Kg  – Vendu 200 /300 g

Disponibilité : En stock

• Ne lavez pas vos oignons lorsque vous ramener à la maison sur le marché. Ils resteront frais plus longtemps si vous garder au sec et dans un endroit frais et ventilé comme un porche arrière ou dans le garage.

• Couper les jambes d’une paire de collants propre.

• Déposez un oignon dans le pied du collant, un nœud, déposer une autre, faire un nœud et répétez l’opération pour chaque oignon. Cela permet de maintenir les oignons de toucher ou ecchymose l’autre.

• Suspendez les jambes d’oignon dans un endroit frais, sec et bien aéré près mais pas dans la cuisine. La cuisine sera trop chaud lorsque vous cuisinez, vous voulez encore faciles à atteindre lorsque vous êtes prêt à les utiliser.

• Avec des ciseaux, coupez juste l’oignon bas lorsque vous êtes prêt à utiliser un.

Conseils et avertissements
Une autre méthode de stockage des oignons jaunes fraîches est de les garder dans un placard ou une armoire dans des sacs d’épicerie en papier avec en haut à gauche ouverte pour la ventilation.

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