Un indispensable dans toutes les cuisines ! Sa saveur légèrement anisée et chaude entre dans la préparation des tajines, falafels, le bouillon du couscous …

Petite astuce : le cumin se marie parfaitement avec la carotte que ce soit en velouté ou simplement râpées.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Cumin (cuminum cyminum) Origine Iran

89 €/kg – Vendu en contenant de 50 grammes.