Graine de Coriandre origine Italie. A utiliser entière ou à broyer à la minute pour utiliser en cuisine. Elle peut être torréfiée à sec dans une poêle pour décupler ses arômes mais attention à ne pas l’oublier au risque de la brûler ! Ajouter à la préparation en milieu/ fin de cuisson pour ne pas dénaturer les saveurs.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

14,50 €/kg – Vendu en contenant de 100 grammes.