Aux hirondelles

épicerie responsable et café à la campagne

Torsade 100 % lentille verte 250 g

3,60

Ingrédients : Farine de Lentille Verte (100%) (Origine France)

Préparation : À déguster simplement avec un filet d’huile de noisette, d’olive ou en gratin avec quelques légumes de saisons et un peu de fromage.

Cuisson : 4 min dans l’eau bouillante salée.

Conservation : à conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière

14,40 €/kg – Vendues dans un contant de 250 grammes

Disponibilité : En stock

Contenant repris en consigne inversée : rapportez ce contenant aux Hirondelles lors de votre prochaine commande et bénéficiez d’un bon d’achat de 10 centimes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :
Pour 100g de produit
Energie 1399 kJ – 331 kcal
Matières grasses 1,2 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 50,4 g
dont sucres 1 g
Protéines 24 g
Fibres 11,2 g
Sel 0,06 g

LA RECETTE

Torsades de lentilles vertes et son coulis de tomate

100g de torsades de lentilles vertes
3-4 tomates
150g de champignons
Ricotta
Poivre
Huile d’olive
Oignon, ail

Les étapes
Faîtes cuire les torsades de lentilles vertes dans de l’eau bouillante salée pendant 4 minutes. Egouttez-les.

Dans une poêle, faîtes revenir l’huile d’olive avec l’oignon préalablement émincé et l’ail. Faîtes rissoler. Ajoutez ensuite les tomates pelées et faîtes cuire sur feu vif.

Dans une autre poêle, faîtes sauter les champignons (avec un peu d’huile d’olive).

Dans un plat disposez les pâtes, le coulis de tomate avec les champignons sautés. Quelques fourchettes de ricotta, un peu de poivre et c’est parfait !

Bon appétit !

 

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