Aux hirondelles

épicerie responsable et café à la campagne

Tagliatelles lentilles corail

3,60

Leur couleur orangée illumine les plats et valorise les autres ingrédients !

Préparation : Ne pas dépasser le temps de cuisson de 6 mn pour conserver toute la richesse nutritionnelle, leur texture et leur onctuosité.

Ingrédients : farine de lentilles corail (100%)

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière

14,40/kg – Vendu en contenant de 250 grammes

Disponibilité : En stock

Contenant repris en consigne inversée : rapportez ce contenant aux Hirondelles lors de votre prochaine commande et bénéficiez d’un bon d’achat de 10 centimes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :
Energie 1508 kJ / 357 kcal
Matières grasses 1,8 g
dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 54,3 g
dont sucres 2 g
Protéines 26 g
Fibres 9,5 g
Sel 0,01 g
Fer 8,7 mg

Une recette : Salade de pâtes aux lentilles corail, courgettes, radis, feta

250 g de torsades aux lentilles corail
2 courgettes + 2 gousses d’ail + un peu d’huile d’olive, de sel, de poivre
une botte de radis roses
environ 100 g de feta
le jus et le zeste d’un demi citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe d’huile de colza

Cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Égoutter et refroidir.
Faire revenir les courgettes en petits morceaux dans un peu d’huile d’olive avec l’ail émincé, un peu de sel et de poivre, pendant environ 5 minutes.
Ajouter les courgettes aux pâtes.
Ajouter les radis en rondelles et la feta en petits morceaux.
Assaisonner avec le jus et le zeste de citron, les huiles, un peu de sel et de poivre, à votre goût.

Bon appétit !

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